主页 > 健康 > > 正文

早餐以温热为主 多吃五谷更健康 h

发布时间:2017-10-04 14:21 来源:上海新闻 点击: 字体:   |    |  
早餐以温热为主 多吃五谷更健康 h 早饭在一日三餐中是最重要的一餐,它为开始新的一天补充营养和能量。可是现如今,没时间、没胃口、控制体重等成了很多上班族不吃早餐的借口。对此, 解放军二炮总医院的医学专家表示,长期不吃早餐,人的多个器官都会受到影
早餐以温热为主 多吃五谷更健康 h


        早饭在一日三餐中是最重要的一餐,它为开始新的一天补充营养和能量。可是现如今,没时间、没胃口、控制体重等成了很多上班族不吃早餐的借口。对此,        解放军二炮总医院的医学专家表示,长期不吃早餐,人的多个器官都会受到影响。
        当然,吃早餐也要讲方法。每天起床后,可以先喝50毫升到100毫升温开水开胃,之后再吃早餐。此外,早餐应以温热的食物为主。
        中医认为,胃的作用是“受纳腐熟水谷”,意思是说胃除了要接受食物,还要把食物磨碎并进行初步消化,而食物消化、腐熟必须达到一定的温度。因此,早餐        应多吃五谷类食物,如包子、馒头、稀饭、面条等,少吃荤菜。
        不吃早餐的
        3    
        大危害
        一、伤心伤脑
        西医认为,经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,这样对肌肉和肝脏会产生负担,典型的长期表现就是四肢无力。此外,一些人当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重           损害大脑和心脏。
        从中医角度讲,一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概间隔12个小时,这个过程中处于禁食状态,如果不吃早餐,等到午餐已经禁食长达16个小时,容易导致低血糖和低血压,这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足,产生缺氧、缺血。严重时,会造成不可逆的损伤。
此外,经过一夜空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流缓慢,容易在血管里形成小血凝块,一旦阻塞冠状动脉,就会引起心绞痛等疾病。
        二、伤胃伤胆
        晚上睡觉时人虽然休息了,但消化系统仍在不停地“工作”。早上7点左右胃肠道“苏醒”,分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐中和这些物质,就会损伤胃肠道黏膜,长此以往将导致胃炎,甚至胃溃疡等疾病。
        同样,夜晚胆汁仍在分泌,储存在胆囊中,早晨吃饭,食物刺激胆囊分泌胆汁。如果不吃早餐,胆汁会在胆囊中停留较长时间,其中的胆固醇等结晶就会析出过多,“停靠”在胆囊壁上,时间长了容易形成胆结石。
        传统中医把人的脏腑和十二时辰对应起来,卯时(上午 5 点至上午 7 点),人的大肠经最旺盛,辰时(上午7点到上午9点)胃经旺盛。这几个时辰胃肠活动最活跃,而食物对器官有乳养作用,会让胃肠经脉得到气血的补偿。如果此时不吃早餐,则会损害肠胃。
        三、引发糖尿病
        西医认为,人体内的一些激素控制着人体的正常活动,这些激素会针对外界环境发生量的变化,其中一些常规分泌是随着人体的生物钟变化的。
正常生理状态下,生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌,并逐渐增加,凌晨分泌到达最高峰,下午出现第二个分泌高峰。而人体正常基础胰岛素分泌可随着这些拮抗激素的升高而增多,即在凌晨与下午分别各有一个胰岛素基础分泌高峰。
胰岛素有降血糖作用,如果早晨不进食,提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无“用武之地”,长此以往容易发生胰岛素抵抗,导致出现糖尿病。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    声明:本站稿件均为转载自网络媒体,并不代表本站立场,如有疑问请联系本站处理!-上海新闻网 责任编辑:网友
    打印文章

    本网站所刊载信息,不代表中新社观点。刊用本网站稿件,务经书面授权。未经允许禁止各种镜像。
    法律顾问:金茂凯德律师事务所 特别涉美 法律顾问:美国余晨峰律师事务所驻上海代表处
    建议最佳浏览效果为1024*768分辨率